Все новости

Школьное питание - родительский контроль

Школьное питание - родительский контроль

В прошлом году введен новый вид контроля  за школьными столовыми  - родительский контроль. Это инструмент для родителей, где подробно описаны требования к организации режима питания, как его организовать, как правильно готовить. И родители могут прийти и попробовать, посмотреть блюдо, сравнить, соответствует ли фактическое меню утвержденному. Роспотребнадзором были разработаны методические рекомендации  о том, как правильно организовать такой родительский контроль за питанием детей (МР 2.4.0180-20). Что могут при этом оценить родители: 

- соответствие готовых блюд утвержденному меню;

- санитарно-техническое содержание обеденного зала;

- состояние мебели, посуды, наличие салфеток;

 - условия для личной гигиены;

- состояние одежды у работников пищеблока;

  - наличие лабораторно-инструментальных исследований  качества и безопасности продуктов, которые должны быть на пищеблоке (протоколы исследований, декларации соответcтвия продукции, свидетельства о госрегистрации специализированных продуктов ит.д.);

- объем остатков еды и причины, по которым дети отказываются или недоедают пищу, предложенную в столовой;

- удовлетворенность ассортиментом и качеством блюд по результатам выборочного опроса  детей (с согласия их родителей);

- проведение обязательной работы по информированию родителей и детей о здоровом питании.

Уполномоченный по правам детей в Камчатском крае на регулярной основе проводит мониторинг качества питания в школах Камчатского края, в этом ему помогают общественные представители на местах, члены детского общественного совета, родительское сообщество.

 Жалобы и предложения по вопросам качества школьного питания можно также направлять по электронному адресу prava41@mail.ru